Il 6 settembre 2019, Rebel Distiller ha annunciato la propria partnership con Bethesda Softworks insieme al lancio del primo liquore in Europa creato appositamente per un videogioco: la DOOM Bone Vodka.   Il fondatore di Rebel Distillers, Matt McGivern, insieme al distillatore Toby Sims, ha creato un’edizione limitata della Bone Vodka per celebrare l’uscita del videogioco DOOM Eternal, prevista per il 22 novembre. Grazie alla collaborazione con la rinomata macelleria londinese The Ginger Pig, la vodka viene realizzata utilizzando ossa di manzo. 

La vodka  sarà disponibile in prevendita qui al costo di 45 £ per 700 ml. Il primo lotto verrà spedito ai clienti alla fine di settembre.

Matt McGivern di Rebel Distillers dice: Ci siamo rivolti a uno degli hobby più praticati nel mondo, i videogiochi, per offrire una prospettiva unica nella produzione dei liquori. DOOM Eternal è un universo di fuoco e demoni, una sorta di barbecue infernale pieno d’azione, e una vodka di ossa affumicate è certamente qualcosa di inedito nel panorama dei superalcolici.

Siamo anche molto entusiasti della collaborazione con The Ginger Pig, ha aggiunto McGivern. Produrremo una quantità limitata di bottiglie, in vista dell’uscita del gioco a novembre.  La vodka in sé è ricavata da una base di grano biologico. Una volta arrostite e affumicate le ossa, il midollo viene estratto e fatto macerare in alcol neutro di grano. Per estrarre l’aroma migliore e il liquore più limpido, questo viene distillato a bassissima temperatura in alambicchi sottovuoto per raccogliere l’essenza.  Si tratta di un liquore per amanti della vodka: l’attacco sul palato è secco, con aromi di terra e un sentore umami che avvolge la lingua e lascia un retrogusto di affumicato e spezie. È una vodka che va servita ghiacciata e funziona nei cocktail classici come il Martini, o insieme ai migliori sciroppi/succhi di frutta/energy drink. Ai più edonisti, consigliamo di assaporarla da uno scivolo di midollo.